Videiras castas Brancas | Viveiros Matos https://viveirosmatos.com/categoria-produto/castas-brancas/ Viveiros Matos Wed, 30 Oct 2024 16:07:15 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 https://viveirosmatos.com/wp-content/uploads/2024/09/cropped-logo-viveiros-1-32x32.png Videiras castas Brancas | Viveiros Matos https://viveirosmatos.com/categoria-produto/castas-brancas/ 32 32 Encruzado https://viveirosmatos.com/produto/videiras-encruzado/ https://viveirosmatos.com/produto/videiras-encruzado/#respond Wed, 02 Oct 2024 15:00:40 +0000 https://viveirosmatos.com/?post_type=product&p=1033 Origem: Dão, Portugal
Maturação: Precoce a Intermédio
Cacho: Pequeno, cilíndrico, e medianamente compacto
Bago: Médio, ligeiramente achatado e película de espessura média
Clima: Frio
Sensibilidade: Míldio, Oídio e Botritis
Curiosidades Enológicas: Parece uma casta que sempre foi rainha no Dão, mas a realidade está longe de ser esta, isto porque o primeiro vinho comercializado foi em 1992, pelo que por ser tão recente acaba por ser uma das menos conhecidas em termos de estudos em Portugal. É considerada na realidade um fenómeno pois passou de desconhecida a líder no Dão num espaço curto de tempo. Uma casta muito produtiva e regular. Os aromas fazem lembrar espargo, verdes e frutados. Vinhos de muita qualidade e aporta acidez e vivacidade. Muito apreciado e que têm boas características para envelhecer.

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]]> Videiras Encruzado. A Encruzado é uma variedade de uva branca nativa de Portugal, mais precisamente da região do Dão, e é uma das castas mais prestigiadas para a produção de vinhos brancos de alta qualidade no país. Assim, esta casta é altamente valorizada por enólogos devido à sua capacidade de produzir vinhos complexos e bem estruturados, com grande potencial de envelhecimento.

Quem somos?

Nos Viveiros Matos, destacamo-nos pelo compromisso com a sustentabilidade e a preservação da biodiversidade. Porém, cultivamos uma ampla variedade de plantas ornamentais, frutíferas, árvores de sombra e plantas exóticas, que vão ao encontro das preferências de profissionais e amadores. Assim, Cada planta é cuidadosamente cultivada e supervisionada por uma equipa experiente, garantindo um crescimento saudável e resistente.

Em seguida, convidamos todos a visitar os nossos viveiros, onde poderão encontrar as melhores opções para os seus projetos de paisagismo e agricultura. Assim, seja para embelezar um jardim, montar um pomar ou adicionar vida a qualquer espaço, os Viveiros Matos são a sua referência em qualidade e atendimento especializado.

Videiras Encruzado: Para pedir mais informações

Por fim, Poderá contactar-nos diretamente pelo número 917714891 ou pelo email geral@viveirosmatos.com, através do Facebook, ou preenchendo o formulário disponível no nosso site. Nesses canais, poderá esclarecer todas as suas questões sobre as melhores castas para o seu projeto.

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]]> https://viveirosmatos.com/produto/videiras-encruzado/feed/ 0 Ugni Blanc https://viveirosmatos.com/produto/viderias-ugni-blanc/ https://viveirosmatos.com/produto/viderias-ugni-blanc/#respond Wed, 02 Oct 2024 13:15:06 +0000 https://viveirosmatos.com/?post_type=product&p=1055 Origem: Itália
Maturação: Tardia
Cacho: Muito grande, muito longo e muito compacto
Bago: Pequeno/Médio, arredondado e película de espessura média
Clima: Temperado a Quente
Sensibilidade: Normal, mais sensível a Míldio e Doença do Lenho. Muito sensível a baixas temperaturas.
Curiosidades Enológicas: Em Itália é conhecida como Trebbiano Toscano. É cultivada na maior parte dos países e é notável por ter uma produtiva muito grande. É considerada a uva mais produtiva do Mundo e também uma das variedades brancas mais cultivadas. Utilizada no Cognac, para onde vai a maior parte da nossa produção desta casta. É uma casta vigorosa e produtiva. Pode ser usado para produzir vinhos brancos secos relativamente neutros e equilibrados. Vinho frutado, suculento e acidez refrescante. Aromas a fazer lembrar citrinos e outros frutos como banana. Pode ainda ser usado para fazer vinhos base para produzir bebidas espirituosas de grande qualidade. São destilados e elaboram o tão conhecido Cognac.

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]]> Viderias Ugni Blanc. Em Itália é conhecida como Trebbiano Toscano. É cultivada na maior parte dos países e é notável por ter uma produtiva muito grande. É considerada a uva mais produtiva do Mundo e também uma das variedades brancas mais cultivadas. Assim , é Utilizada no Cognac, para onde vai a maior parte da nossa produção desta casta. É uma casta vigorosa e produtiva. Pode ser usado para produzir vinhos brancos secos relativamente neutros e equilibrados. Vinho frutado, suculento e acidez refrescante. Aromas a fazer lembrar citrinos e outros frutos como banana. Pode ainda ser usado para fazer vinhos base para produzir bebidas espirituosas de grande qualidade. São destilados e elaboram o tão conhecido Cognac.

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Nos Viveiros Matos, destacamo-nos pelo compromisso com a sustentabilidade e a preservação da biodiversidade. Cultivamos uma ampla variedade de plantas ornamentais, frutíferas, árvores de sombra e plantas exóticas, que vão ao encontro das preferências de profissionais e amadores. Assim, Cada planta é cuidadosamente cultivada e supervisionada por uma equipa experiente, garantindo um crescimento saudável e resistente.

Em seguida, convidamos todos a visitar os nossos viveiros, onde poderão encontrar as melhores opções para os seus projetos de paisagismo e agricultura. Assim, seja para embelezar um jardim, montar um pomar ou adicionar vida a qualquer espaço, os Viveiros Matos são a sua referência em qualidade e atendimento especializado.

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]]> https://viveirosmatos.com/produto/viderias-ugni-blanc/feed/ 0 Fernão Pires https://viveirosmatos.com/produto/videiras-fernao-pires/ https://viveirosmatos.com/produto/videiras-fernao-pires/#respond Wed, 02 Oct 2024 13:13:21 +0000 https://viveirosmatos.com/?post_type=product&p=1054 Origem: França
Maturação: Precoce
Cacho: Médio, cónico, curto e compacto médio
Bago: Pequeno, elítico a ovoide e película de espessura média
Clima: Frio
Sensibilidade: Ácaros e Podridão cinzenta
Curiosidades Enológicas: É uma das castas mais antigas que há registo, sendo por isso inclusive alvo de controvérsia em relação à sua verdadeira origem, entre ser do Egipto, Império Persa, imigrantes gregos ou cavaleiros cruzados que levaram a casta para França. No entanto, para os curiosos aconselhamos que pesquisem por vocês mesmos. É uma casta com grande adaptabilidade, permite ser cultivada em diversos climas, terrenos e altitudes, apresentando de igual modo excelentes resultados finais. Vinhos escuros, sabores complexos e rico em taninos. Os aromas fazem lembrar frutas negras e vermelhas e especiarias. Em alguns casos pode passar os 15% de graduação alcoólica.

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]]> Videiras Fernão Pires. É uma das castas mais antigas que há registo, sendo por isso inclusive alvo de controvérsia em relação à sua verdadeira origem, entre ser do Egipto, Império Persa, imigrantes gregos ou cavaleiros cruzados que levaram a casta para França. No entanto, para os curiosos aconselhamos que pesquisem por vocês mesmos. É uma casta com grande adaptabilidade, permite ser cultivada em diversos climas, terrenos e altitudes, apresentando de igual modo excelentes resultados finais. Vinhos escuros, sabores complexos e rico em taninos. Os aromas fazem lembrar frutas negras e vermelhas e especiarias. Em alguns casos pode passar os 15% de graduação alcoólica.

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]]> https://viveirosmatos.com/produto/videiras-fernao-pires/feed/ 0 Sauvignon Blanc https://viveirosmatos.com/produto/videiras-sauvignon-blanc/ https://viveirosmatos.com/produto/videiras-sauvignon-blanc/#respond Wed, 02 Oct 2024 13:11:25 +0000 https://viveirosmatos.com/?post_type=product&p=1053 Origem: França
Maturação: Precoce
Cacho: Pequeno, muito compacto
Bago: Pequeno, película de espessura grossa
Clima: Frio e Temperado (boa exposição solar)
Sensibilidade: Doenças do lenho e míldio
Curiosidades Enológicas: Há uma menção no início do século XVIII em Bordéus. Advém de uma videira vigorosa, indisciplinado e produtiva, o que explica o seu nome, já que vem da palavra “Sauvage”, que significa selvagem. Pesquisas de caracterização genética indicam que esta casta, junto com a Cabernet da Cabernet Sauvignon. Uma casta muito vigorosa, mas fácil de cultivar e muito produtiva. Dependendo do clima, permite a elaboração de vinhos secos, leves e refrescantes, teor aromático alto e acidez. Aromas a fazer lembrar vegetais e frutas cítricas.

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]]> Videiras Sauvignon Blanc. Há uma menção no início do século XVIII em Bordéus. Advém de uma videira vigorosa, indisciplinado e produtiva, o que explica o seu nome, já que vem da palavra “Sauvage”, que significa selvagem. Pesquisas de caracterização genética indicam que esta casta, junto com a Cabernet da Cabernet Sauvignon. Uma casta muito vigorosa, mas fácil de cultivar e muito produtiva. Dependendo do clima, permite a elaboração de vinhos secos, leves e refrescantes, teor aromático alto e acidez. Aromas a fazer lembrar vegetais e frutas cítricas.

Quem somos?

Nos Viveiros Matos, destacamo-nos pelo compromisso com a sustentabilidade e a preservação da biodiversidade. Cultivamos uma ampla variedade de plantas ornamentais, frutíferas, árvores de sombra e plantas exóticas, que vão ao encontro das preferências de profissionais e amadores. Cada planta é cuidadosamente cultivada e supervisionada por uma equipa experiente, garantindo um crescimento saudável e resistente.

Em seguida, convidamos todos a visitar os nossos viveiros, onde poderão encontrar as melhores opções para os seus projetos de paisagismo e agricultura. Assim, seja para embelezar um jardim, montar um pomar ou adicionar vida a qualquer espaço, os Viveiros Matos são a sua referência em qualidade e atendimento especializado.

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]]> https://viveirosmatos.com/produto/videiras-sauvignon-blanc/feed/ 0 Alvarinho https://viveirosmatos.com/produto/videiras-alvarinho/ https://viveirosmatos.com/produto/videiras-alvarinho/#respond Wed, 02 Oct 2024 11:57:31 +0000 https://viveirosmatos.com/?post_type=product&p=1032 Origem: Desconhecida
Maturação: Intermédia
Cacho: Pequeno, medianamente compacto
Bago: Médio, arredondado e película de espessura grossa
Clima: Variados
Sensibilidade: Normal, um pouco sensível à Botritis e oídio
Curiosidades Enológicas: Segundo estudos, a origem mais provável é do Noroeste da Península Ibérica, não sabendo se pertencente a Portugal ou Espanha. É uma casta vigorosa, no entanto pouco produtiva, com cachos pequenos e quantidades consideráveis de grainha. Vinho com elevado potencial alcoólico, perfumado e delicado. Aromas a fazer lembrar pêssego, limão, maracujá, jasmim, lichia, casca e flor de laranjeira.

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O conteúdo Alvarinho aparece primeiro em Viveiros Matos.

]]> Videiras Alvarinho: Segundo estudos, a origem mais provável é do Noroeste da Península Ibérica, não sabendo se pertencente a Portugal ou Espanha. É uma casta vigorosa, no entanto pouco produtiva, com cachos pequenos e quantidades consideráveis de grainha. Vinho com elevado potencial alcoólico, perfumado e delicado. Aromas a fazer lembrar pêssego, limão, maracujá, jasmim, lichia, casca e flor de laranjeira.

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Nos Viveiros Matos, destacamo-nos pelo compromisso com a sustentabilidade e a preservação da biodiversidade. Cultivamos uma ampla variedade de plantas ornamentais, frutíferas, árvores de sombra e plantas exóticas, que vão ao encontro das preferências de profissionais e amadores. Cada planta é cuidadosamente cultivada e supervisionada por uma equipa experiente, garantindo um crescimento saudável e resistente.

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Maturação: Intermédia
Cacho: Médio, cónico e medianamente compacto
Bago: Pequeno/Médio, arredondado e película de espessura média
Clima: Temperado
Sensibilidade: Oídio, Míldio, Botritis, Podridão e Cigarrinha Verde
Curiosidades Enológicas: Casta muito antiga, com probabilidade de ser de origem romana ou grega. Sendo assim uma casta de muita tradição. Vinhos de acidez moderada e aromas delicados e pouco complexos. Apresenta bom potencial para envelhecer.

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]]> Videiras Malvasia Fina. Casta muito antiga, com probabilidade de ser de origem romana ou grega. Sendo assim uma casta de muita tradição. Vinhos de acidez moderada e aromas delicados e pouco complexos. Apresenta bom potencial para envelhecer.

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Em seguida, convidamos todos a visitar os nossos viveiros, onde poderão encontrar as melhores opções para os seus projetos de paisagismo e agricultura. Assim, seja para embelezar um jardim, montar um pomar ou adicionar vida a qualquer espaço, os Viveiros Matos são a sua referência em qualidade e atendimento especializado.

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]]> https://viveirosmatos.com/produto/videiras-malvasia-fina/feed/ 0 Arinto https://viveirosmatos.com/produto/videiras-arinto/ https://viveirosmatos.com/produto/videiras-arinto/#respond Wed, 02 Oct 2024 11:54:23 +0000 https://viveirosmatos.com/?post_type=product&p=1030 Origem: Portugal
Maturação: Tardia
Cacho: Grande, cónico e compacto
Bago: Pequeno, Elíptico-curto, película de espessura média
Clima: Temperados
Sensibilidade: Míldio, Oídio, Doença do lenho, Cigarrinha Verde e Traça
Curiosidades Enológicas: A primeira referência é feita ainda no séc. XVIII. É uma casta versátil, que existe na grande maioria das regiões vinícolas portuguesas. Vinhos vibrantes e acidez viva, refrescantes. Dependendo da zona, é uma casta discreta, com aromas a fazer lembrar maçã verde, lima e limão. É habitualmente usada para vinhos de lute e espumante.

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O conteúdo Arinto aparece primeiro em Viveiros Matos.

]]> Videiras Arinto. A primeira referência é feita ainda no séc. XVIII. É uma casta versátil, que existe na grande maioria das regiões vinícolas portuguesas. Vinhos vibrantes e acidez viva, refrescantes. Assim, Dependendo da zona, é uma casta discreta, com aromas a fazer lembrar maçã verde, lima e limão. Por fim, É habitualmente usada para vinhos de lute e espumante.

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Em seguida, convidamos todos a visitar os nossos viveiros, onde poderão encontrar as melhores opções para os seus projetos de paisagismo e agricultura. Assim, seja para embelezar um jardim, montar um pomar ou adicionar vida a qualquer espaço, os Viveiros Matos são a sua referência em qualidade e atendimento especializado.

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Maturação: Precoce
Cacho: Médio, cónico e medianamente compacto
Bago: Pequeno/Médio, elíptico e película de espessura média
Clima: Variados
Sensibilidade: Muito a Oídio, Míldio e moderado a Botritis
Curiosidades Enológicas: Casta com expansão bastante limitada na região das Beiras (Bairrada e Dão). É commumente designada por “Borrado das Moscas”. Vinho com bastante qualidade, de cor citrina, muito frutados a lembrar pêssego e alperce e nos anos mais maduros fruta tropical, com elevada graduação alcoólica, mas com défice no equilíbrio da acidez. Apresente ótimos resultados quando estágio realizado em madeira. Frequentemente realizado blend com Arinto e Cercial.

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]]> Videiras Bical. Casta com expansão bastante limitada na região das Beiras (Bairrada e Dão). É commumente designada por “Borrado das Moscas”. Vinho com bastante qualidade, de cor citrina, muito frutados a lembrar pêssego e alperce e nos anos mais maduros fruta tropical, com elevada graduação alcoólica, mas com défice no equilíbrio da acidez. Apresente ótimos resultados quando estágio realizado em madeira. Frequentemente realizado blend com Arinto e Cercial.

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