Oliveira Galega

Azeitona e Árvore: As azeitonas Galega são pequenas, arredondadas e de cor verde que se torna arroxeada ao amadurecer. A árvore tem uma copa densa, com ramos e folhas menores do que outras variedades, e apresenta boa resistência ao vento e à seca.

Azeite: O azeite de Galega é apreciado pelo seu sabor suave e doce, com um perfil frutado delicado. Possui notas de maçã e amêndoa, com baixa picância e amargor, tornando-o ideal para quem prefere um azeite mais leve. Além disso, é bem equilibrado e ligeiramente doce, sendo frequentemente utilizado em pratos tradicionais portugueses.

Clima Ideal: A Galega adapta-se bem ao clima mediterrâneo e tolera bem as condições secas, bem como solos pobres e pedregosos. É uma árvore de baixa exigência hídrica, característica que a torna adequada para a agricultura tradicional em regiões secas.

Uso: Principalmente utilizada para produção de azeite, mas também é consumida como azeitona de mesa, especialmente em conserva, devido ao seu sabor delicado.

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SKU: Moscatel de Hamburgo-1-2 Category:

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No cultivo, a Galega exige pouca manutenção, sendo uma variedade resiliente e de longa vida, ideal para olivais extensivos tradicionais. Embora produza menos azeite do que variedades mais modernas, o seu azeite é de alta qualidade e muito valorizado pelo mercado interno e internacional.

Quem somos?

Nos Viveiros Matos, destacamo-nos pelo compromisso com a sustentabilidade e a preservação da biodiversidade. Cultivamos uma ampla variedade de plantas ornamentais, frutíferas, árvores de sombra e plantas exóticas, que vão ao encontro das preferências de profissionais e amadores. Cada planta é cuidadosamente cultivada e supervisionada por uma equipa experiente, garantindo um crescimento saudável e resistente.

Em seguida, convidamos todos a visitar os nossos viveiros, onde poderão encontrar as melhores opções para os seus projetos de paisagismo e agricultura. Assim, seja para embelezar um jardim, montar um pomar ou adicionar vida a qualquer espaço, os Viveiros Matos são a sua referência em qualidade e atendimento especializado.

Oliveira Galega: Para pedir mais informações

Poderá contactar-nos diretamente pelo número 917714891 ou pelo email geral@viveirosmatos.com, através do Facebook, ou preenchendo o formulário disponível no nosso site. Nesses canais, poderá esclarecer todas as suas questões sobre as melhores castas para o seu projeto.

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